ねこぜブレンド

毎日飲んでも飽きない、ほっとできる一杯を目指した「ねこぜブレンド」。

ひとつの豆だけではつくれない、コク・苦味・甘さ・香りのバランスを考え、複数のコーヒーを組み合わせています。

しっかりとしたコーヒーらしさがありながら、重たすぎず、飲みやすい。

朝の一杯にも、仕事や家事の合間にも、一日の終わりにも。
特別なときだけではなく、毎日の暮らしの中で自然と飲みたくなる味わいを目指しました。

それぞれの豆を焙煎してから混ぜる「アフターミックス」

ねこぜブレンドでは、アフターミックスという方法でブレンドしています。

アフターミックスとは、複数の生豆を最初から混ぜて一緒に焙煎するのではなく、それぞれの豆を個別に焙煎してから、最後にブレンドする方法です。

コーヒー豆は、産地や品種、豆の大きさなどによって、それぞれ適した焙煎の仕方が異なります。

そこで、それぞれの豆の個性に合わせて焙煎したあとにブレンド。

それぞれが持つコク、甘さ、苦味、香りを活かしながら、ひとつの味わいにまとめています。

「ねこぜ」らしい、日常のためのコーヒー。

華やかすぎず、苦すぎず。
それでいて、ちゃんとコーヒーを飲んだ満足感がある。

何か特別な日に飲むコーヒーというより、気づけばいつも選んでいるようなコーヒーをイメージしてつくったブレンドです。

ブラックでそのまま楽しむのはもちろん、ミルクを加えてもバランスが崩れにくく、気分に合わせてさまざまな飲み方で楽しめます。

背中をまるめて、ひと休み。

そんな何気ない時間に寄り添う、ねこぜ珈琲焙煎所のオリジナルブレンドです。

豆の情報
種類：オリジナルブレンド
ブレンド方法：アフターミックス